Cá em casa somos fãs de coentros.
Adoro coentros em quase todos os pratos e fazem milagres até numa simples salada! Infelizmente estão a preços exorbitantes e os tempos em que eram oferecidos já passaram há muito.
Por tudo isto pareceu-me mais que lógico semear algumas sementes e esperar para ver o que dava... Semeámos 5 sementes num vaso redondo no início de Março e em Abril já colhemos alguns. Podem ver aqui o vaso numa foto que foi tirada numa altura em que já tínhamos apanhado coentros várias vezes:
Garanto-vos que nunca tínhamos comido coentros tão aromáticos e saborosos!
Uma das vantagens de ter uma mini horta em casa é poder saborear o que plantamos pouco tempo depois de ter sido colhido quando todo o sabor, aroma e valor nutricional estão no seu esplendor.
Já imaginaram há quantas horas foram colhidos os coentros que compramos nos supermercados?
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